Fuego Lento Grill
Elche, Alicante

La Maestría del Fuego

Cortes Premium y Herencia Uruguaya en el corazón de Elche. Un tributo al tiempo, la brasa y la tradición.

expand_more

Nuestra Esencia

Slow Cooking Process
Artesanía Culinaria

El Arte del Slow Cooking

Respetamos los tiempos de cada corte. El fuego lento no es solo una técnica, es nuestra filosofía de vida. Cada fibra de carne se rinde ante la paciencia de la brasa.

wine_bar

Bodega Curada

Nuestra selección marida la potencia de los tintos alicantinos con la elegancia de las etiquetas internacionales más exclusivas.

Recomendación del Sommelier

Vino 'Fuego Lento'

DOP Alicante · 21.20€

restaurant
Dry Aging
Dry Aged Reserve
+25
Días de Maduración
100%
Origen Uruguay
10oz
Corte Estándar
4.9
Calificación Media
"
star star star star star

"The meat was 11/10 - super tasty and juicy. A true Uruguayan soul in the heart of Elche."

Customer
Javier M.

Local Guide · Google Reviews

Reserva tu Brasa

Debido a la naturaleza de nuestro cocinado a fuego lento, las plazas son limitadas. Asegura tu mesa para vivir la experiencia completa.

schedule
Horarios

Lunes, Jueves, Domingo: 12:00 - 17:00

Viernes, Sábado: 12:00 - 17:00 | 20:00 - 00:00

Martes & Miércoles: Cerrado

location_on
Ubicación

Carrer l'Alpuixarra, 10, Elche, Alicante

Map location Elche
location_on

Encuéntranos en Elche

Contacto Directo

Llámanos +34 966 16 67 46
Dirección

Carrer l'Alpuixarra, 10,
03201 Elche, Alicante, España

home Home menu_book Story restaurant_menu Menu contact_support Contact
chat WhatsApp